วันที่ 8 มกราคม 2559
1. หลักสูตร แคลตาลูปสาคูนมสด สอน ณ อบต.แม่รำพึง จัดโดย นางภารณี ก้านเหลือง ครู กศน.ตำบลแม่รำพึง
วันที่ 9 มกราคม 2559
2. หลักสูตรไก่ทอดสมุนไพร จัดโดยนายกำจัฐ กว้างขวาง ครู กศน.ตำบลกำเนิดนพคุณ
3. หลักสูตรการทำก๋วยจั๊บ จัดโดยนางสาวมุฑิตา นันทจินดา ครู กศน.ตำบลเทสบาลตำบลกำเนินนพคุณ
4. หลักสูตรการทำเดคูพาจ จัดโดยนางสาวทัณฑิมา สุขเกษม ครูอาสาสมัคร กศน.
5. หลักสูตรการทำโรตี สอน ณ ที่ว่าการอำเภอบางสะพานและบ้านผู้ใหญ หมู่ 1 ตำบลพงศ์ประศาสน์ จัดโดยนางสุชาวดี ใบภูทอง
วันที่ 10 มกราคม 2559
6. หลักสูตรการทำซาลาเปา สอน ณ กศน.ตำบลธงชัย จัดโดยนางสาวงามเพ็ญ เจริญชีพ ครูกศน.ตำบลธงชัย
วันที่ 11 มกราคม 2559
7. หลักสูตรการทำไม้กวาดก้านมะพร้าว สอน ณ วิสาหกิจชุมชน ม.3 ตำบลร่อนทอง จัดโดยนางสาวภัณฑิลา อยู่เครือ
2. หลักสูตรไก่ทอดสมุนไพร จัดโดยนายกำจัฐ กว้างขวาง ครู กศน.ตำบลกำเนิดนพคุณ
![]() |
| วัสดุ อุปกรณ์ การสาธิต |
![]() |
| วิทยากรลงมือสาธิต |
![]() |
| วิทยากรสอยผู้เรียนให้ปฏิบัติ |
![]() |
| วิทยากรผู้สาธิต |
![]() |
| วิทยากร หลักสูตรเดคูพาจ |
![]() |
| ประชาชนสนใจเรียนอย่างมาก |
5. หลักสูตรการทำโรตี สอน ณ ที่ว่าการอำเภอบางสะพานและบ้านผู้ใหญ หมู่ 1 ตำบลพงศ์ประศาสน์ จัดโดยนางสุชาวดี ใบภูทอง
![]() |
| วิทยากรอาชีพ คือ คนขายโรตีจริง ๆ |
![]() |
| สอนถึงช่วงกลางคืน |
![]() |
| ครูผู้จัดลงมือปฏิบัติเอง |
![]() |
| ประชาชนผู้สนใจฝึกวิชาชีพ |
วันที่ 10 มกราคม 2559
6. หลักสูตรการทำซาลาเปา สอน ณ กศน.ตำบลธงชัย จัดโดยนางสาวงามเพ็ญ เจริญชีพ ครูกศน.ตำบลธงชัย
![]() |
| มีการสำรวจความต้องการในชุมชน |
![]() |
| วิทยากรผู้สาธิต |
![]() |
| ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติเอง |
![]() |
| นิเทศการจัดอาชีพ |
![]() |
| ไส้ต่าง ๆ ในซาลาเปา |
![]() |
| เพิ่มคำอธิบายภาพ |
![]() |
| ผู้เรียนและวิทยากรถ่ายรูปร่วมกัน |
วันที่ 11 มกราคม 2559
7. หลักสูตรการทำไม้กวาดก้านมะพร้าว สอน ณ วิสาหกิจชุมชน ม.3 ตำบลร่อนทอง จัดโดยนางสาวภัณฑิลา อยู่เครือ
![]() |
| ป้ายโครงการ |
![]() |
| วัสดุที่ใช้ในโครงการ |
![]() |
| คณะนิเทสดูการฝึกอาชีพ |
![]() |
| ร่วมถ่ายรูปชาวบ้าน ผู้เข้ารับการฝึกวิชาชีพ |
ข้อเสนอแนะ
- หลักสูตรอาชีพระยะสั้น ควรเกิดจากความต้องการในพื้นที่เป็นหลัก
- วัสดุควรเป็นวัสดุฝึกในพื้นที่
- ควรทำกิจกรรมในวันที่มีประชาชนมาเป็นจำนวนมาก
- ควรหาตลาดรองรับ อย่างเช่น ตำบลร่อนทองได้ติดต่อร้านที่ซื้อก้านมะพร้าว เพื่อนำไม้กวาดทางมะพร้าวไปขายต่อ
- บางหลักสูตรประชาชนสามารถนำไปต่อยอดเป็นอาชีพจริงได้























