สิ่งที่พบจากการนิเทศ
แนวความคิดในการจัด จากวิทยากรและครูผู้จัด
- การเพาะเห็ดจากทลายปาล์ม เปลี่ยนแนวคิดจากเพาะโดยใช้ฟางมาเพาะโดยใช้ทลายปาล์มซึ่งมีความร้อนที่เห็ดฟางชอบมากกว่ากองฟาง เป็นการใช้เทคนิคที่เหมาะสมกับพื้นที่ เพราะละแวกนี้มีสวนปาล์มมาก ราคาค่อนข้างถูก ตันละ 300 บาท ก้อนเชื้อเห็ด 16 บาท/ก้อน ใช้ประมาณ 200 ก้อน/ทลายปาล์ม 19 ตัน/ได้ประมาณ 50 แถว
หมัก10 วัน (รดน้ำ 2 ครั้ง)
เพาะในแถวระหว่างร่อง 10 วัน
เก็บผลผลิตได้ประมาณ 20 วัน (เพิ่มโฮโมนทุก 3 วัน)
ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 40 วัน
ต้นทุนต่อ 50 แถว ประมาณ10,000 บาท กำไรประมาณ 15,000-20,000 บาท
